קולדברו מרטיני – קוקטייל קפה שחייבים לנסות | The Holy Coffee Project

הקולדברו מרטיני הזה מכיל גם קולדברו אגדי וגם אלכוהול, אנחנו הולכים לפתוח את 2021 איתו, ולכם נמליץ בחום לנסות.

זמן הכנה: 3 דקות – לערבב, למזוג ולהגיש.

לתוך שייקר (במידה ואין אפשר להשתמש בבלנדר, פחות מומלץ אבל כשאין ברירה – אין ברירה) מוזגים:

  • 60 מ״ל קולדברו של פרויקט הולי קופי
  • 14 מ״ל מי סוכר (לא חובה)
  • 60 מ״ל וודקה (רצוי איכותית)
  • 30 מ״ל ליקר קפה (אנחנו השתמשנו בקלואה, גם כאן – רצוי אחד איכותי)

מערבבים הכל בין 10-20 שניות ומוזגים לכוס מרטיני גבוהה. מקשטים עם 3 פולי קפה ולוגמים בהנאה 🙂

מרטיני קולדברו | פרויקט הולי קופי | The Holy Coffee Project
מרטיני קולדברו | פרויקט הולי קופי | The Holy Coffee Project

עוד כתבות שאולי תאהבו

unrecognizable black person checking coffea arabica
תתארו לכם שהיו מכריחים אתכם לגדל עצי ערביקה, כי זה החוק – נשמע חלום לא?

בוּרוּנדי (Burundi) היא מדינה קטנה באפריקה, בין רואנדה, קונגו וטנזניה. המדינה עד שנת 1962 הייתה מושבה קולניאלית של הבלגים וכך הקפה הגיעה אליה. איך היא קשורה לחוק גידול הקפה? פוסט חדש בבלוג של פרויקט הולי קופי | The Holy Coffee Project blog