בית קליה לקפה ייחודי | הנה זה הגיע - המשלוח סוף סוף בדלת, הריח מטורף, וחייבים לפתוח את שקית הפולים החדשה שהגיעה הרגע. האמת? זו ההרגשה הכי טובה בעולם, אנחנו מכירים את ההתרגשות הזו. ואז פתחת את השקית, מילאת את ההופר (הפלסטיק הזה שיושב מעל המטחנה), טחנת את הפולים (או שהגיעו כבר טחונים), מילאת את ידית החליטה/באסקט מקינטה/נייר פילטר עם הקפה, התחלת את התהליך, כבר רואים את הקפה, הריח מטורףףףף.

בוּרוּנדי (Burundi) היא מדינה קטנה באפריקה, בין רואנדה, קונגו וטנזניה. המדינה עד שנת 1962 הייתה מושבה קולניאלית של הבלגים וכך הקפה הגיעה אליה. איך היא קשורה לחוק גידול הקפה? פוסט חדש בבלוג של פרויקט הולי קופי | The Holy Coffee Project blog